Le plant français de pomme de terre FNPPPT Gnis

Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Spunta



Photos © Studio 29, Reproduction interdite

Origine génétique : Béa X U.S.D.A. 96-56
Obtenteur(s) : J. OLDENBURGER - (PAYS BAS)
Inscription au : Catalogue français (1967)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce

Caractères descriptifs

Tubercule : Oblong allongé, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune.

Germe : Violet, conique, pilosité moyenne.

Plante : Taille haute, port dressé, type rameux.

Tige : Entrenœuds faiblement pigmentés, nœuds non pigmentés, aux ailes développées, rectilignes et ondulées.

Feuille : Vert franc, peu divisée, mi-ouverte ; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1,61) ; limbe cloqué.

Floraison : Assez abondante.

Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.

Fructification : Très rare.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 111 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : très forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : moyennement sensible.
Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : résistante.
Virus Y : assez peu sensible.
Enroulement : sensible.
Nematode RO 1-4 : R.A.S.

Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille,
moyennement sensible au cœur creux, taches cendrées : R.A.S.

Sensibilité à l'égermage : Assez sensible.

Repos végétatif : Moyen.

Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, très léger noircissement après cuisson, coloration à la friture : moyenne à très foncée.

Teneur en matière sèche : Très faible.

Aptitude à la conservation : Assez faible.

Caractères généraux

Variété vigoureuse, très productive, à tubérisation relativement précoce, donnant de gros tubercules réguliers, de forme allongée, mais à faible teneur en matière sèche.