Le plant français de pomme de terre FNPPPT Gnis

Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Eden



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Obtenteur(s) : BRETAGNE PLANTS - (FRANCE)
Inscription au : Catalogue français (2000)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation
Maturité : Moyenne

Caractères descriptifs

Tubercule : Allongé, yeux peu profonds, peau jaune, chair jaune pâle.

Germe : Violet-bleu, conique, pilosité moyenne à forte.

Plante : Taille moyenne à haute, port dressé à demi-dressé, type intermédiaire.

Tige : Pigmentation nulle ou très faible.

Feuille : Vert moyen, semi-brillante à brillante ; foliole moyenne à grande, largeur moyenne à large.

Floraison : Faiblement à moyennement abondante.

Fleur : Blanche, bouton floral moyennement pigmenté.

Fructification : Rare à moyennement fréquente.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 118 % de Désirée.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : peu sensible.
Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : moyennement sensible.
Virus X : résistante.
Virus A : résistante.
Virus Y : sensible à très sensible.
Enroulement : assez sensible.
Nematode RO 1-4 : résistante.

Défauts internes du tubercule : moyennement sensible aux taches de rouille,
peu sensible au cœur creux, moyennement sensible aux taches cendrées.

Sensibilité à l'égermage : Assez peu sensible.

Sensibilité aux chocs : Sensible.

Repos végétatif : Moyen

Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, très léger noircissement après cuisson, coloration à la friture : foncée à très foncée.

Teneur en matière sèche : Moyenne.

Aptitude à la conservation : Bonne.