Le plant français de pomme de terre FNPPPT Gnis

Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Cirielle

Obtenteur(s) : BRETAGNE PLANTS - (FRANCE)
Inscription au : Catalogue français (2004)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Maturité : demi-précoce

Caractères descriptifs

Tubercule : oblong allongé, yeux peu profonds à moyennement enfoncés, peau rouge, chair jaune pâle.

Germe : rouge violacé, conique, pilosité forte à très forte.

Plante : taille haute, port demi-dressé à étalé, type intermédiaire.

Tige : pigmentation anthocyanique de la base forte.

Feuille : vert moyen à foncé, moyenne à ouverte de taille moyenne à grande; foliole de grande taille, largeur moyenne.

Floraison : abondante.

Fleur : rouge violacé, bouton floral faiblement pigmenté.

Fructification : fréquente.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 127 % de B.F. 15

Calibrage : proportion de gros tubercules : moyenne.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : moyennement sensible.
Virus X : sensible.
Virus A : résistante.
Virus Y : assez peu sensible.
Enroulement : moyennement sensible.
Nematode RO 1-4 : sensible.

Défauts internes du tubercule : peu sensible aux taches de rouille,
assez peu sensible au cœur creux et aux taches cendrées.

Sensibilité à l'égermage : assez sensible.

Repos végétatif : très court.

Qualité culinaire : très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : assez foncée.

Teneur en matière sèche : assez faible.

Aptitude à la conservation : assez faible.