Le plant français de pomme de terre FNPPPT Gnis

Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Carlita

Obtenteur(s) : JA Crebas (NL)
Inscription au : Catalogue français (1991)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation
Maturité : précoce

Caractères descriptifs

Tubercule : oblong court, yeux assez superficiels, peau jaune, chair jaune.

Plante : taille moyenne à haute, port demi-dressé à étalé, feuillue.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 102 % de Bintje

Calibrage : proportion de gros tubercules : très forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : moyennement sensible.
Mildiou du tubercule : peu sensible à très peu sensible.
Galle verruqueuse : non attaqué.
Gale commune : moyennement sensible.
Virus X : sensible.
Virus A : sensible.
Virus Y : sensible.
Enroulement : moyennement sensible.
Nematode RO 1-4 : résistante.

Défauts internes du tubercule : peu sensible aux taches de rouille, peu sensible au cœur creux, peu sensible aux taches cendrées.

Repos végétatif : assez court.

Qualité culinaire : tenue à la cuisson bonne, groupe culinaire AB, noircissement très léger après cuisson, coloration assez foncée à la friture.

Teneur en matière sèche : très faible.

Aptitude à la conservation : moyenne.