Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Apollo

Origine génétique : Kerné X 5003.29
Obtenteur(s) : F. LEVIEIL - COOPERATIVE DE LENNON - (FRANCE)
Inscription au : Catalogue français (1970)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce

Caractères descriptifs

Tubercule : Oblong, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune.

Germe : Rouge violacé, conique, pilosité forte.

Plante : Taille moyenne, port demi-étalé, type semi-feuillu.

Tige : Entren

Feuille : Vert franc, brillante, moyennement divisée, mi-ouverte ; foliole grande, ovale (I = 1,82) ; limbe plan.

Floraison : Moyennement abondante.

Fleur : Face supérieure blanche, face inférieure rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté.

Fructification : Très rare.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 91 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : peu sensible.
Mildiou du tubercule : peu sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez peu sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S.
Virus Y : moyennement sensible.
Enroulement : sensible.
Nematode RO 1-4 : R.A.S.

Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille, peu sensible au cœur creux, assez peu sensible aux taches cendrées.

Sensibilité à l'égermage : Sensible.

Repos végétatif : Assez court.

Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, léger noircissement après cuisson, coloration à la friture : moyenne à très foncée.

Teneur en matière sèche : Faible.

Aptitude à la conservation : Faible.

Caractères généraux

Variété précoce qui, par sa bonne précocité de tubérisation et ses tubercules réguliers, de belle présentation, semble bien convenir à la production de primeurs.